Susumaniello IGT Salento


Descrizione

Tipo: Rosso

Ubicazione dei vigneti: Manduria

Varietà: Susumaniello 100%

 

Natura del suolo: Argilloso - Calcareo

Sistema di allevamento: Spalliera

Rendimento medio: 70 hl / ettaro

Vendemmia: Manuale

Maturazione: In acciaio

Produzione annuale: 10.000 bottiglie da 0,75 l

 

Note di degustazione:

Colore: Rosso rubino.
Naso: Offre profumi di spezie orientali, con note floreali di violette.
Palato: Intenso, armonico ed elegante.

Abbinamenti:
Piatti a base di carni bianche.

Temperatura di servizio:
18° C