Chardonnay IGT Salento


Description du produit

Type de vin: Vin blanc

Région: Manduria

Cépages: Chardonnay 100%

 

Sol: Argilo - Calcaire

Système de conduite de vigne: Espalier

Rendement: 7.000 kg par ha

Vendange: Récolte à la main

Elevage: En cuve inox

Production annuelle: 18.000 bouteilles (0.75 l)

 

Notes de dégustation:

 

Robe: Jaune or.
Nez: Un nez complexe de pêches jaunes, miel d’acacia et pâte d'amande.

Bouche: Un vin qui a beaucoup de rondeur. La bouche est charmeuse avec une longue finale en bouche.

 

Accord mets/vins:

Particulièrement indiqué pour accompagner le poisson ou les crustacés.

 

Température de service:

10/12° C.