Rosato IGT Salento


Description du produit

Type de vin: Vin rosé

Région: Manduria

Cépages: Negroamaro 100%

 

Sol: Argilo - Calcaire

Système de conduite de vigne: Espalier

Rendement: 7.000 kg par ha

Vendange: Récolte à la main

Elevage: En cuve inox

Production annuelle: 11.000 bouteilles (0.75 l)

 

Notes de dégustation:

 

Robe: Rosé avec des reflets orangés.
Nez: Des notes de fruits des bois où la framboise domine.

Bouche: Structure minérale et bonne persistance en bouche.

 

Accord mets/vins:

Ce vin peut accompagner n'importe quel plat, des burgers aussi bien que du poisson.

Température de service:

10/12° C.