Brut Rosé


Descrizione

 

Tipo: Rosso

Ubicazione dei vigneti:
Manduria

Varietà: 
Negroamaro 100%

 

Natura del suolo: Argilloso - Calcareo

Sistema di allevamento: Spalliera

Rendimento medio: 70 hl / ettaro

Vendemmia: Manuale

Maturazione:  In autoclave - metodo Charmat

Produzione annuale: 6.500 bottiglie da 0,75 l

 

Note di degustazione:

Colore: Rosa salmone.
Naso: Note floreali estive si alternano a finissimi sentori di pompelmo e bergamotto.
Palato: Morbido ed equilibrato, di grande freschezza.

 

Abbinamenti:
Aperitivo, antipasti.

 

Temperatura di servizio:
6/8° C