Brut Rosé


Description du produit

Type de vin: Brut - Charmat

Région: Manduria

Cépages: Negroamaro 100%

 

Sol: Argilo - Calcaire

Système de conduite de vigne: Espalier

Rendement: 7.000 kg par ha

Vendange: Récolte à la main

Elevage: En cuve close - Méthode Charmat

Production annuelle: 6.500 bouteilles (0.75 l)

 

Notes de dégustation:

 

Robe: Couleur saumonée.
Nez: Nez expressif dans lequel on perçoit des notes de pamplemousse et de bergamote.

Bouche: En bouche velouté avec une belle vivacité en finale.

 

Accord mets/vins:

Un vin appréciable à l’apéritif.

 

Température de service:

6/8° C.