Brut rosado


Descripción

Tipo: Brut Rosado

Zona: Manduria

Variedades: Negroamaro 100%

 

Suelo: Arcilloso – Calcareo

Sistema de conducción del viñedo: Espaldera

Rendimientos: 70 hl/ha

Vendimia: Manual

Crianza: Metodo Charmat

Producción: 6.500 botellas al año

 

Nota de cata

 

Color: Salmón intenso.

Nariz: Nariz delicada con notas de pomelo.

En boca: Gran frescura marcada por una acidez amable.

 

Maridaje: Entradas frías.

 

Temperatura de servicio: 6/8° C