Type of wine: White wine
Area: Manduria
Grapes: Fiano 100%
Type of soil: Clay – Chalky
System of cultivation: Espalier
Yeld per hectare: 7.0 tons
Type of harvest: By hand
Maturation: In stainless steel
Yearly production: 18.000 bottles (0.75 l)
Tasting notes:
Colour: Yellow straw.
Nose: Notes of honey, green apple and toasted nuts.
Palate: A nice touch of mineral structure on the palate.
Food Matching: Sea fruits, fish.
Serving temperature: 10/12° C
I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il corretto funzionamento del sito Web. Questa categoria include solo i cookie che garantiscono funzionalità di base e caratteristiche di sicurezza del sito Web. Questi cookie non memorizzano alcuna informazione personale.
Qualsiasi cookie che potrebbe non essere particolarmente necessario per il funzionamento del sito Web e viene utilizzato specificamente per raccogliere dati personali dell\'utente tramite analisi, pubblicità, altri contenuti incorporati sono definiti come cookie non necessari. È obbligatorio ottenere il consenso dell\'utente prima di eseguire questi cookie sul tuo sito Web.
Vintage: 2020
Alcohol: 14,5%
