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Fiano IGT Salento

11,00

  Millésime: 2020

    Alcool: 14,5%

Catégorie :

    Type de vin: Vin blanc

 Région: Manduria

 Cépages: Fiano 100%

   Sol:  Argilo – Calcaire

 Système de conduite de vigneEspalier

 Rendement:  7.000 kg par ha

 Vendange: Récolte à la main

Elevage: En cuve inox

 Production annuelle: 18.000 bouteilles (0.75 l)

Notes de dégustation:

 Robe:  Jaune paille.

Nez: Un nez complexe de miel, pomme verte et noisette.

Bouche: Il se définit par son équilibre entre fraîcheur et minéralité.

Accord mets/vins: Particulièrement indiqué pour accompagner le poisson ou les fruits de mer.

Température de service: 10/12° C

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