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Negroamaro IGT Salento

14,00

  Millésime: 2016

   Alcool: 14,5%

Catégorie :

    Type de vin: Vin rouge

 Région: Manduria

 Cépages: Negroamaro 100%

 Sol: Argilo – Calcaire

 Système de conduite de vigne:Espalier

 Rendement: 7.000 kg par ha

 Vendange: Récolte à la main

 Elevage: 8 mois en barriques

Production annuelle: 32.000 bouteilles (0.75 l)

Notes de dégustation:

Robe: Robe soutenue et profonde.

Nez: Ce vin dévoile au nez des notes intenses de fruits rouges mûrs et de torréfaction.

 Bouche: La bouche est riche et puissante. La structure tannique laisse tout de même apparaître beaucoup de rondeur et de gras.

 Accord mets/vins: Viandes rouges, fromages affinés.

Température de service: 18° 

 

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